Lagi mencari ide resep sup barli ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup barli ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup barli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup barli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Nak makan bubur ayam pun rasa macam dah bosan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup barli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Barli Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Barli Ayam:
- Sediakan 1 keping dada ayam (dipotong dadu)
- Sediakan 1/2 cawan barli
- Ambil 1 biji bawang merah (dihiris halus)
- Gunakan 1 biji bawang putih (dihiris halus)
- Siapkan 1 inci halia (dihiris halus)
- Sediakan 2 biji cili padi (ditumbuk kasar)
- Gunakan 1 pokok sawi pak choy (dipotong besar)
- Siapkan 1/2 sudu besar lada hitam
- Gunakan 1 sudu teh garam bukit
- Gunakan 2 sudu besar olive oil
- Sediakan 1 cawan air (untuk kuah)
- Sediakan 1 tangkai daun bawang (dipotong)
- Siapkan 10 gm suhoon
Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Sup Barli Ayam:
- Barli direbus sehingga kembang. Manakala suhoon dicelur seketika. Angkat dan toskan kedua-duanya.
- Bawang merah, halia dan lada hitam ditumis dengan olive oil sehingga naik bau.
- Masukkan ayam, barli dan air. Masak sehingga mendidih.
- Masukkan sawi dan cili padi. Perasakan dengan garam dan lada hitam. Kacau sebati. Tutup api.
- Suhoon diletakkan ke dalam mangkuk dan sup barli ayam dituangkan ke atas permukaan suhoon. Tabur daun bawang. Siap untuk dihidang. (sup barli ayam ini boleh juga dinikmati dengan "Sambal Sihat", resipi boleh didapati di bahagian carian resipi) Selamat mencuba.
Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Berbicara tentang sup ayam kampung, ada satu warung sup ayam kampung yang cukup terkenal di Klaten bernama Sup Resep Sup Ayam Kampung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup barli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
