Anda sedang mencari kreativitas resep soto daging & babat kuah santan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto daging & babat kuah santan yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging & babat kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan soto daging & babat kuah santan delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto daging & babat kuah santan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Soto Daging & Babat Kuah Santan menggunakan 26 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Daging & Babat Kuah Santan:
- Gunakan 250 gr daging sapi dengan lemak
- Ambil 250 gr babat
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil 2 bh kentang
- Gunakan 4 btr telur rebus
- Gunakan 2 sachet kaldu bubuk sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan 3 btg daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis/cuka (me : cuka)
- Ambil 1500 ml santan encer
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 5 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan Bahan Cemplungan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 2 btr kapulaga
step by step membuat Soto Daging & Babat Kuah Santan:
- Cuci bersih daging dan babat, lalu didihkan air 1lt, setelah mendidih masukan daging dan babat, beri 2 lembar daun salam, utk menghilangkan bau sapi nya. Masak dgn api sedang cenderung kecil, tutup pancinya biar kan hingga air menyusut setengah
- Sambil menunggu daging dan babat empuk, Haluskan dengan di blender, bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan bahan cemplungan.
- Setelah bumbu matang dan mengeluarkan wangi, tuang santan encer, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan santau kental, tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa sesuai selera
- Sambil menunggu kuah soto mendidih, usahakan jgn sampai santan pecah ya. Kupas kentang dan cuci, lalu goreng kentang, matang angkat sisihkan
- Lalu rebus telur dan potong2. Siap kan semua bahan2 yg sudah matang. Ambil mangkok masukan bahan2 pelengkap soto (kentang, telur,tomat, daun bawang, bawang goreng, daging babat) siram dengan kuah santan dan tambahkan cuka 1 sdt (boleh ganti dgn jeruk nipis) Soto siap di sajikan. Rasanya enak gurih, seger. 😍
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto daging & babat kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
