Soto Betawi Kuah Santan + Susu
Soto Betawi Kuah Santan + Susu

kamu menggali tentang resep soto betawi kuah santan + susu yang lezat?. Cara membuatnya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto betawi kuah santan + susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan + susu, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah santan + susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil menjadi sangat enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah santan + susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Santan + Susu memakai 33 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Santan + Susu:
  1. Gunakan 400-500 gr daging sapi dan jeroan (me:paru, hati, babat)
  2. Ambil 130 ml santan instan (me: sunkara segitiga 2 bungkus)
  3. Siapkan 100 ml susu cair full cream
  4. Gunakan 1/2 bonggol gula merah
  5. Gunakan 1 sdm margarin (opsional)
  6. Gunakan Minyak untuk menumis
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Sediakan 8 siung bawang merah
  11. Ambil 5 siung bawang putih
  12. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  13. Gunakan 2 ruas jahe
  14. Gunakan 1 ruas kunyit
  15. Ambil 1 sdt lada bubuk
  16. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  17. Sediakan 2 sdt garam
  18. Ambil Bahan cemplung
  19. Siapkan 2 lembar Daun salam
  20. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  21. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  22. Siapkan 5 cm batang kayu manis
  23. Siapkan 1 batang serai, geprek
  24. Siapkan 5 butir cengkeh
  25. Sediakan Bahan pelengkap
  26. Sediakan Acar timun
  27. Ambil Tomat, potong-potong
  28. Siapkan Kentang rebus, potong-potong
  29. Siapkan iris Daun bawang,
  30. Sediakan Emping
  31. Ambil Bawang goreng
  32. Sediakan Jeruk nipis
  33. Sediakan Kecap manis
Cara membuat Soto Betawi Kuah Santan + Susu:
  1. Rebus daging dan jeroan hingga mendidih, buang kotoran air rebusan.
  2. Rebus lagi daging hingga empuk (saya pakai panci presto).
  3. Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu cemplung.
  5. Masukkan bumbu dalam rebusan daging, aduk hingga tercampur rata. Panaskan lalu masukkan gula merah dan santan, aduk hingga mendidih. Lalu masukkan susu cair, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa, beri margarin agar lebih gurih.
  6. Untuk penyajian, tambahkan kentang rebus dan tomat yang sudah dipotong dalam mangkok. Siram dengan soto betawi, taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, emping dan acar timun. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis, kecap dan sambal cabai rawit jika suka.

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan + susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!