mbak mencari hal resep soto betawi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi memakai 20 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Soto Betawi:
- Gunakan 2 L Air
- Ambil 500 g Tulang Iga (potong2, rebus hingga empuk)
- Ambil 250 g Has Dalam (potong2, rebus hingga empuk)
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 btg Serai (memarkan)
- Sediakan 1/2 btr Kelapa Parut (sangrai, haluskan)
- Sediakan 1 mata Asam Jawa
- Siapkan 8 bh Belimbing Wuluh (belah 2)
- Gunakan Haluskan :
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Ambil 8 btr Kemiri
- Gunakan 3 bh Cabe Merah
- Gunakan 8 sg BaMer
- Siapkan 2 sg BaPut
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 sdt Gula Merah serut
- Ambil Garam
step by step membuat Soto Betawi:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun salam dan serai, aduk2
- Masukan tumisan kedalam air rebusan daging
- Tambahkan kelapa parut, belimbing wuluh dan asam jawa
- Masak hingga matang dan kuah agak mengental
- Angkat dan Sajikan panas
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
