bapak membuat kreativitas resep pempek dos (tanpa ikan) yang lezat?. Cara membuatnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kali ini, sang chef pastry membuat pempek dos tanpa ikan yang dapat disantap bersama keluarga tercinta bahkan jadi ide bisnis di masa pandemi. "Ini kan untuk dikonsumsi sendiri, jadi tidak ditambahkan apa-apa lagi.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan) memakai 17 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan):
- Sediakan Bahan biang:
- Gunakan air
- Ambil tepung terigu serbaguna
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Ambil Bahan adonan pempek:
- Sediakan tepung tapioka (saya pakai rosebrand)
- Ambil telur, dikocok
- Gunakan bawang putih, dihaluskan
- Gunakan Bahan isian pempek kapal selam:
- Ambil telur, dikocok dan diberi sedikit garam
- Gunakan Bahan cuko: (saya buat setengahnya aja)
- Sediakan air
- Siapkan gula palm (saya pakai gula merah)
- Gunakan cabe (saya pakai cabe keriting)
- Sediakan bawang putih, dihaluskan
- Ambil asam jawa tanpa kulit
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.
Cara menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan):
- Masukkan bahan biang ke dalam panci, aduk rata lalu nyalakan api sedang. Masak hingga mengental seperti bubur lalu matikan api. Biarkan hingga hangat.
- Kocok telur lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Campurkan ke dalam adonan biang lalu aduk rata. Lalu masukkan tepung sagu secara bertahap sampai habis.
- Bentuk pempek sesuai selera. Saya buat lenjer dan kapal selam.
- Didihkan air di dalam panci yang besar, rebus pempek yang sudah dibentuk hingga matang (mengapung)lalu tiriskan.
- Goreng pempek dalam minyak banyak hingga matang.
- Untuk cuko, rebus air dengan gula merah. Lalu masukkan cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan juga asam jawa. Masak hingga mendidih lalu saring.
- Sajikan pempek bersama mie dan cuko. Bisa juga ditambah potongan timun juga taburan ebi kering.
Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
