Sedang mencari ide resep sambal udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. Terima kasih sebelumnya buat teman teman yang telah memberikan support kepada channel saya " Nina Bobo Vlog " semoga kita semua selalu didalam lindungan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang petai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal udang petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Udang Petai menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Udang Petai:
- Gunakan 1/2 biji bawang besar (di mayang)
- Siapkan 2 ulas bawang putih (di mayang)
- Ambil 1 sudu kecil serbuk ikan bilis
- Siapkan 10 ekor udang sederhana besar
- Gunakan 1 senduk petai (di belah 2)
- Siapkan 1/3 cawan air (jika perlu)
- Ambil 2 sudu besar cili boh
- Siapkan 2 sudu besar sos cili
- Ambil 1 sudu besar sos tiram
- Siapkan 1 senduk minyak masak
Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit Akhir sekali, masukkan petai dan bawang besar. Jangan masak lama kerana kita mahu petai yang. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Langkah-langkah membuat Sambal Udang Petai:
- Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis hingga naik bau. Kalau rajin boleh kisar semua bawang ni. Saya mayang halus halus je sebab nak cepat. 😁
- Masukkan serbuk ikan bilis dan cili boh. Tumis hingga pecah minyak. Kalau nak lagi sedap boleh guna cili kering yang di kisar. Tapi hari ni saya malas. 😂
- Kemudian masukkan sos cili dan sos tiram. Jika kering boleh tambahkan sedikit air. Kacau hingga kuah sedikit pekat.
- Masukkan pula udang dan petai. Kacau rata hingga udang betul betul masak. Tadaaaa! Dah siap sambal petai udang yang mabeles. SELAMAT MENCUBA! 😋
Resep sambal udang petai - Makan nasi atau makan apa saja kalau tanpa sambal terasa kurang nikmat,karena sambal tambah menambah nafsu makan. This video is done for SheelyCookware in promoting their cast iron products. One of the product is their top-selling wok. We decided to use Malay traditional cuisine… Sambal Petai Udang. Stir fried prawn with some hot oil till change colour, set aside.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
