Anda sedang mencari inspirasi resep sambal udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang petai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure. Be sure to brush your teeth afterwards if you still need to interact with other human beings. Terima kasih sebelumnya buat teman teman yang telah memberikan support kepada channel saya " Nina Bobo Vlog " semoga kita semua selalu didalam lindungan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Petai menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Udang Petai:
- Siapkan 5 papan petai yang dikikis kulitnya
- Sediakan Cili kering yang di kisar
- Siapkan Santan kotak
- Siapkan 1/2 kilo udang
- Sediakan 2 biji bawang besar, satu dikisar bersama cili kering, satu lagi di mayam bulat
- Gunakan Garam, gula dan secukup rasa
Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit Akhir sekali, masukkan petai dan bawang besar. Jangan masak lama kerana kita mahu petai yang. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Cara menyiapkan Sambal Udang Petai:
- Petai yang dikikis dibelah-belah dan direndam dengan air garam. Petai ni saya tak buang kulit sebab mak saya kata lebih sedap dimakan bersama kulit. Udang dibersihkan dan cili kering dikisar lumat.
- Tumiskan dahulu cili kering yang dikisar tadi sehingga pecah minyak. Apabila dah pecah minyak boleh lah bubuh petai tadi. Kacau rata. Bila dah menggelegak boleh la bubuh 1 kotak santan yang kecil. Bila bubuh santan ni rasa sambal lebih lemak lagi.
- Akhir sekali boleh lah masukkan udang. Bila dah masukkan udang tidak perlu la terlalu lama. Sekadar kacau dan masukkan garam, gula dan secukup rasa. Siap untuk dihidangkan.
Resep sambal udang petai - Makan nasi atau makan apa saja kalau tanpa sambal terasa kurang nikmat,karena sambal tambah menambah nafsu makan. This video is done for SheelyCookware in promoting their cast iron products. One of the product is their top-selling wok. We decided to use Malay traditional cuisine… Sambal Petai Udang. Stir fried prawn with some hot oil till change colour, set aside.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
