Lagi mengetahui inspirasi resep gimbal tahu udang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gimbal tahu udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gimbal tahu udang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan gimbal tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Gimbal udang nich luarnya garing renyah.tapi dalamnya masih sedikit basah.chewy, kenyal lembut gitu.kayak bakwan. Di Semarang gimbal udang adalah salah satu bahan penting , sebagai pelengkap tahu gimbal.kuliner khas Semarang. Selain itu bisa juga sebagai pelengkap makanan khas Semarang lain.yaitu tahu pong kuah.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gimbal tahu udang yang siap dikreasikan. Anda membuat Gimbal Tahu Udang memakai 11 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gimbal Tahu Udang:
- Ambil 250 gr Udang, buang kulit dan kepalanya
- Sediakan 2 buah tahu
- Ambil 125 gr Tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 150 ml Santan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (Iris halus)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Garam
TAHU CAMPUR GIMBAL URANG Khas SEMARANG - Mudah & Praktis. Salah satu kuliner khas Semarang yang banyak dijual oleh pedagang pedagang kaki lima di tengah kota, dan biasanya banyak wisatawan yang pengem nyobain karena namanya yang unik. Gimbal adalah udang yang digoreng dengan tepung. Penganan yang berasal dari Semarang ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, tauge, telur, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang dengan petis udang.
Langkah-langkah membuat Gimbal Tahu Udang:
- Siapkan udang yang sudah dikupas dan Tahu yang sudah di iris2.
- Campur tepung, santan, telur dan bumbu halus aduk rata. Masukkan irisan daun jeruk lalu aduk lagi.
- Masukkan Udang dan Tahu kedalam tepung lalu aduk rata.
- Goreng Udang hingga matang. Sajikan ❤️
Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Gimbal udang: aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Gimbal Udang dan Tahu Goreng: Haluskan bahan bumbu halus untuk gimbal udang dalam cobek. Campur bumbu halus bersama tepung terigu dan tepung beras dalam wadah atau mangkok yang agak besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan gimbal tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
