Soto Ceker Sederhana
Soto Ceker Sederhana

bapak terfikir kreativitas resep soto ceker sederhana yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto ceker sederhana yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker sederhana, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker Sederhana menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ceker Sederhana:
  1. Sediakan 20-25 ceker ayam (aku beli yg ukuran kecil)
  2. Sediakan ± 100 gram kol/kubis, iris halus
  3. Ambil 1 keping bihun jagung, rendam air panas, tiriskan
  4. Gunakan 3 batang daun bawang, iris halus
  5. Siapkan 6 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan Seiris lengkuas
  8. Ambil ± 3cm kunyit
  9. Sediakan ± 3cm jahe
  10. Sediakan 2 butir kemiri
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 batang serai, geprek (bisa di skip)
  14. Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa
Cara membuat Soto Ceker Sederhana:
  1. Cuci dan bersihkan ceker dari kulit dan kukunya, rebus dalam air mendidih ± 30 menit/sampai empuk.
  2. Haluskan smua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, dan serai.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan tanak agar tidak langu. Tambahkan garam, penyedap, daun jeruk, daun salam, dan serainya.
  4. Setelah bumbu benar-benar matang masukkan dalam panci rebusan ceker, masukkan irisan daun bawang. Didihkan kembali jika dirasa perlu.
  5. Cara penyajian : tata irisan kol dan bihun dalam mangkok, siram dengan kuah soto + cekernya. Siap dihidangkan dengan sambal favorit dirumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ceker sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!