ibu membuat hal resep rempeyek udang ala rm padang yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek udang ala rm padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang ala rm padang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan rempeyek udang ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Rempeyek udang, ala RM Padang Peyek ala RM Padang, coba ah, tapi saya pake udang frozen yg berkulit yg ada di freezer saja, so capcus eksekusi. Adonan sengaja gak encer banget, agak tebal soalnya kepengen yg agak kokoh gitu. PEYEK UDANG RM Padang awet kriuknya Sudah jadi, siap untuk disajikan!
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek udang ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Rempeyek Udang ala RM Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rempeyek Udang ala RM Padang:
- Ambil 200 gr udang
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung sagu (asli 1 sdm)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (asli 10 lembar)
- Ambil 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk (asli 1 sdt)
- Ambil 300-250 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih (asli 2 siung)
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai (asli 1 siung)
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai (asli 1/2 sdt ketumbar bubuk)
Selain itu, Udang juga bisa dibuat menjadi camilan gurih dan enak. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan.. Kelezatan bumbu khas Padang pada setiap masakannya seakan tiada duanya.
Cara membuat Rempeyek Udang ala RM Padang:
- Siapka udang buang bagian kepala dan kulit bagian badannya juga, sisakan sebagian kulit dan buntutnya, kemudian cuci bersih. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan.
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, bumbu halus, bubuk kunyit, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Kemudian masukkan udang, aduk rata, panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas tuang adonan ke sisi wajan menggunakan sendok sayur, lalu goreng peyek hingga garing.
- Peyek udang siap disajikan dan bisa disimpan dalam wadah tertutup.
Rempeyek Udang Rempeyek yang terbuat dari adonan tepung beras dan tepung terigu selalu disukai karena rasa kriuk renyah yang gurih. Isiannya bisa beragam, seperti kacang tanah, kacang. Yup, RM Padang juga punya telur dadar yang khas. Kenampakannya lebih tebal dan lebih berisi dari telur dadar lainnya. Sekilas mirip warteg punya, tapi bumbu yang dipakai membuat telur dadar Padang berwarna lebih oranye.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek Udang ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
