Lagi mencari ide resep donat kentang ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang ncc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep DONAT KENTANG ala BU FATMAH BAHALWAN NCC. Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba. Cuma sayangnya saya belum pandai pakai rolling pin , alhasil ga bisa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang NCC memakai 11 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang NCC:
- Sediakan 250 g Tepung roti/high protein flour
- Ambil 100 g Kentang kukus di lenyek
- Siapkan 25 g Susu tepung full Cream
- Sediakan 50 g Gula pasir
- Siapkan 5 g Instan Yis
- Gunakan 2 biji Kuning Telur
- Sediakan 50 ml Air Ais
- Siapkan 40 g Margarin
- Ambil 1/2 Sdk Garam halus
- Ambil 👉 Topping
- Siapkan Gula Donat/Gula Kaster
Bahkan saking populernya banyak negara yang menjual donat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe. Walaupun pada perkembangannya ada juga donat yang dibuat tidak berlubang seperti Donat JCo. Resep donat kentang yang dipakai Ulin ini resep NCC, jadi aku ya percaya wong NCC gitu loh.resepnya teruji banget! Kali ini saya mau berbagi resep donat empuk tanpa kentang yang milky, lembut, enak, mudah dan kalau saya bilang sih ini udah anti gagal lho.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang NCC:
- Sediakan semua bahan-bahan
- Masukan kedalam mixing bowl, tepung, ubi Kentang,susu tepung, gula pasir,dan Yis, putar sebati.
- Masukan kuning telur dan air, putar kembali hingga tercampur rata.
- Masukan Marjerin dan garam, putar hingga Kalis dan elastis.
- Keluarkan doh,dan bulatkan doh. Tutup doh dengan plastik wrap dan rehatkan doh selama 40 Minit. Hingga kembang dua kali ganda.
- Setelah 20 Minit,
- Potong dan timbang masing-masing doh dengan berat @30 g. Lalu bulatkan kembali masing-masing doh kecil. Susun doh kecil di atas dulang yang di sapukan dengan marjerin dan di tabur dengan sedikit tepung gandum.
- Tutup dengan plastik wrap dan rehatkan doh selama 20 Minit.
- Buat lubang Kat tengah doh(saya guna nozzle)
- Panaskan minyak masak dengan api sederhana kecil,bila sudah panas, masukan doh dan goreng hingga keperangan. Terbalikan satu kali setiap donat untuk mendapatkan white ring.goreng hingga keperangan
- Angkat dan Toskan
- Tabur gula donat/gula Kaster ke atas donat.
- Donat kentang super gebus sedia di hidangkan
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘
Cara membuat Donat Kentang NCC Empuk dan Lembut. Berbicara mengenai jajanan donat, siapa sih yang tidak tahu dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas pada lubang yang terdapat di tengah-tengah kue ini ? Bahkan karena sangat populernya banyak negara yang menjual donat di berbagai tempat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe. Source : Fatmah Bahalwan Recook : Ayoe Widya. Penasaran sama resep donat kentang bu Fatmah. akhirnya saya coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
