Lagi mencari petunjuk resep pempek tuna yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tuna yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Pempek Tuna Kaleng Kalau waktu itu sempat buat pempek tanpa ikan alias dos, sekarang nyobain pempek pakai ikan tuna kalengan, yummy. Resep dari noof's kitchen, saya pakai setengah dari resep asli. Boil some water and add pempek one by one.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pempek tuna, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan pempek tuna paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek tuna sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Tuna memakai 13 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pempek Tuna:
- Siapkan Bahan Pempek :
- Sediakan Ikan Tuna Fillet
- Ambil Air
- Gunakan Tepung Tapioka
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Kaldu Jamur
- Gunakan Bahan Cuko :
- Ambil Air
- Sediakan Gula Jawa (sekitar 4btr)
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Asam Jawa
- Ambil Garam
Bisa kok diganti dengan ikan tuna kalengan, ini dia resepnya. ====Pempek Ikan Tuna=== lagi belajar masak dan buat video mohon dukungannya untuk kritik dan saran silahkan komen dibawah yaaa. Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water.
Langkah-langkah membuat Pempek Tuna:
- Haluskan ikan dengan air, saya pake blender, juga sekalian masukin garam, gula dan kaldu jamur.
- Setelah halus pindahkan ke wadah, campur dengan tapioka. Campurnya selooow aja, ga usah ditekan ato pake kekuatan super. Ini kunci spy pempek ga keras.
- Setelah rata, bulatkan ato bentuk sesuai selera, masak di air mendidih yg udah dikasi 1sdm minyak goreng, biar ga pd nempel. Biar mulunginnya ga lengket di tangan, baluri tangan dgn minyak goreng. Saya sengaja bikin lenjer semua. Soalnya di rumah saya kebiasaan kalo goreng pempek pasti pake telor.
- Diamkan pempek yang mengapung selama bbrp menit, utk memastikan bagian dalam pempek matang. Lalu angkat pempek yg sdh mengapung di panci mendidih. Bisa langsung digoreng.
- Bikin cuko : campur semua bahan cuko hingga mendidih, lalu saring. Kalo mau rasa lebih mantep bisa ditambah ebi sangrai yg dihaluskan 1sdm. Maaf ini saya bikin cuko pas bahan asemnya abis, jd bikin dikit dulu, krn ini sudah malam nyarinya susah malam² gini. Yg penting malam ini bisa makan pempek 😄
- Kebiasaan di rumah klo goreng pempek pake 1 telor yg dikocok, 1 lenjer dipotong², lalu goreng di minyak sedikit.
There are many varieties of Pempek. Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan pempek tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
