Lagi melihat ide resep peyek yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal peyek yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari peyek, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Peyek memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek:
- Gunakan 500 gr Tepung beras
- Ambil Sagu 4 sdm teh
- Sediakan 1 Telor
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Siapkan Kacang tanah di belah, rebon
- Ambil secukupnya Air dan minyak goreng
- Siapkan Bumbu : garam, penyedap rasa, kencur, 3 siung bawang putih,
- Siapkan Kunyit, 4 butir kemiri
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
step by step menyiapkan Peyek:
- Haluskan bumbu,
- Dalam wadah masukkan, tepung beras, sagu, telor, santan, dan bumbu halus
- Tambahkan air secukupnya nya, aduk aduk.. Hingga rata, hingga kekentalan yg di inginkan, tes rasa
- Setelah itu, panas kan minyak goreng, masukan kacang atau rebon di adonan, goreng dengan api sedang,
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food. Kali ini kamu juga bisa buat peyek di rumah sebagai persediaan camilan maupun teman makan, berikut ini resep peyek kacang dari Sajian Sedap.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat peyek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
