bapak membuat tentang resep nasi kuning kukus yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning kukus yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari nasi kuning kukus, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan nasi kuning kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Nasi Kuning versi Kukus Sudah beberapa kali bikin nasi kuning dengan resep yang berbeda tapi paling cocok pake resep mb luis _widarto, rasanya cocok dengan lidah saya. Terima kasih ya mb #luis resepnya selalu jadi andalan 😊🙏. . . . Cara membuat abon yaitu lumuri ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis dan garam.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai nasi kuning kukus yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi Kuning Kukus memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Nasi Kuning Kukus:
- Gunakan 600 gr Beras putih (4 cup'nya beras)
- Ambil 2 ruas jari, Kunyit, diparut
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 400 ml Air putih
- Sediakan 400 ml Santan sedang (atau sesuaikan dengan jenis berasnya)
- Siapkan 2-3 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun pandan
Kukus nasi sampai benar-benar matang atau tanak. Susun nasi kuning dengan menggunakan cetakan berbentuk kerucut agar lebih rapi. Letakkan berada tepat di bagian tengah tempeh. Letakkan lauk di sekitarnya, kamu bisa menatanya dengan melingkari nasi..
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Kukus:
- Cuci bersih beras, dan tiriskan. Masukkan dalam panci atau wajan seperti yang saya pakai
- Tambahkan air, lalu beri sari dari kunyit, dengan cara di saring di bagian pinggir beras yang ada airnya, di tekan2 dengan sendok (biar tangan gak ikut kuning semua 😀😉)
- Masak dan aduk2 sampai air terserap oleh beras. Setelah itu masukkan santan, dan garam, masak kembali sampai santan meresap, matikan api
- Siapkan Dandang, untuk mengukus, di bagian bawah sarangan bersama air, beri daun salam dan pandan, didihkan airnya
- Setelah air mendidih kukus nasi kuning yang setengah matang tadi, selama 25-30 menit, api sedang (saya buat lubang penguapan di tengah2 nasi, agar uap maksimal keluarnya untuk mematangkan nasinya)
- Setelah matang, siap di sajikan dengan pelengkap atau lauk sesuai selera
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Sebelum menjadi nasi, nasi ini berasal dari beras yang dimasak sampai mengembang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan nasi kuning kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
