Soto Paru santan
Soto Paru santan

Anda sedang mengetahui petunjuk resep soto paru santan yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto paru santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto paru santan, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan soto paru santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.

Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto paru santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Paru santan memakai 19 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto Paru santan:
  1. Ambil 1/4 kg paru sapi
  2. Gunakan 1 buah wortel
  3. Siapkan 1 buah ubi (pengganti kentang)
  4. Siapkan Bumbu
  5. Siapkan 4 bh bawang putih
  6. Sediakan 4 bh bawang merah
  7. Gunakan 1 btg serai
  8. Gunakan 2 lmbr daun salam
  9. Ambil 1 bh kemiri
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  13. Gunakan Kaldu sapi
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir
  15. Siapkan 1 bh santan kara
  16. Ambil 1 bh tomat
  17. Ambil Kol
  18. Siapkan Taoge
  19. Siapkan 1 bh jeruk nipis/jeruk kunci
Cara membuat Soto Paru santan:
  1. Rebus paru dengan air mendidih dengan salam dan sereh hingga empuk, sisihkan dan potong kecil
  2. Blender hingga halus semua bumbu kecuali daun salam dan sereh
  3. Tumis semua bumbu halus beserta salam dan sereh hingga harum
  4. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus beserta ubi, wortel, dan paru
  5. Tunggu sekitar 20 menit, lalu masukkan kaldu, gula pasir, dan santan. Matikan kompor
  6. Sajikan bersama sayuran seperti kol, taoge, dan tomat. Bisa tambahkan sambal, kecap dan bawang goreng sesuai selera.
  7. Kucuri dengan jeruk nipis untuk menambah kesegaran

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto paru santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!