Lagi terfikir hal resep nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Papa saya suka sekali nasi kuning. Saya ada resep kilat menggunakan rice cooker, tapi memang cara tradisional "diaroni" berbeda deh. Nasi pun saya kukus di atas daun pisang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”), satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil orang banyak suka.
urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”) memakai 18 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”):
- Gunakan 500 gr beras, cuci bersih dan rendam semalaman
- Siapkan 50 gr beras ketan, cuci bersih dan rendam semalaman
- Ambil 8-10 bh kunyit ukuran besar; cuci, kupas, dan iris tipis (Harus banyak yah biar kuning nya cantik)
- Gunakan 2 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1 btr kelapa, parut dan peras dengan 500 mL air
- Ambil 2-3 sdt kaldu ayam/ jamur bubuk
- Siapkan 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 10-12 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 helai daun pandan
- Gunakan 1 1/2-2 sdt Garam
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Abon sapi (siap beli)
- Siapkan Kering kentang atau teri
- Sediakan Perkedel Kentang dan Daging (Saya hari ini tidak buat)
- Gunakan Telur dadar, iris tipis atau telur balado juga enak
- Ambil Ayam goreng atau empal Goreng
- Sediakan Sambal Bajak
- Sediakan Lalapan
Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional "Diaroni") Papa saya suka sekali nasi kuning. Saya ada resep kilat menggunakan rice cooker, tapi memang cara tradisional "diaroni" berbeda deh. Nasi pun saya kukus di atas daun pisang.
step by step membuat Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional “Diaroni”):
- – Didihkan 300 ml air dan masukkan kunyit. Rebus dengan api kecil hingga air menjadi sangat kuning selama 30 menit minimal. Matikan apinya dan tambahkan air jeruk nipis. - – Masukkan air kunyit ke dalam beras. Tambahkan air hingga semua beras terendam. Diamkan hingga berasnya berwarna kuning semalaman minimal 2 jam. - – Tiriskan beras dan beras ketan. Berasnya dianginkan sebentar dalam piring datar. - – Siapkan alat pengukus. Kukus beras dan beras ketan selama kurang lebih 30 menit.
- – Rebus santan kental, kaldu ayam bubuk, garam, batang serai, daun jeruk, dan daun pandan hingga mengental. - – Masukkan beras yang telah dikukus ke dalam santan berbumbu dan masak dengan api kecil hingga airnya habis sambil diaduk terus-menerus. - – Kukus kembali beras hingga beras matang menjadi nasi selama kurang lebih 30 menit. - – Terakhir optional tambahkan bawang goreng dan aduk rata dengan garpu. - – Sajikan dengan bahan pelengkap. - - Untuk 5-6 porsi nasi kuning
- Catatan: Pilihlah beras yang berkualitas baik dan tidak mudah lembek.
Nasi Kuning (Cocok untuk buat Jualan loh! Cara Tradisional "Diaroni") Papa saya suka sekali nasi kuning. Saya ada resep kilat menggunakan rice cooker, tapi memang cara tradisional "diaroni" berbeda deh. Nasi pun saya kukus di atas daun pisang. Hobi saya ini terus berlanjut hingga saya mendapat kesempatan untuk sekolah Commercial Cookery di Melbourne.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak nasi kuning (cocok untuk buat jualan loh! cara tradisional “diaroni”) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
