bapak menemukan ide resep soto ayam blitar yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam blitar yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam blitar, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam blitar top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto Ayam Blitar menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Blitar:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 2 bh tomat
- Sediakan 250 ml santan kental
- Gunakan 1000 ml santan encer
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 3 mbr daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 btg sere, gepek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm irisan daun pre
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 4 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm temu kunci
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Keripik kentang
- Ambil Tauge, seduh air panas
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Kubis, iris lembut
- Gunakan Soun, seduh air panas
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Lontong, sambal kecap
- Sediakan Jeruk nipis, kerupuk udang
step by step menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Bersihkan ayam, rebus sampai matang. Bisa jg di goreng kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bahan2 yg di geprek, daun jeruk, daun salam, bawang pre
- Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam. Tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan santan kental. Dan tomat. Masak sampai mendidih.
- Suwir2 ayam. Sajikan dg pelengkap. Siram dg kuah sotonya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
