Anda sedang menggali buah pikiran resep pindang ikan ala palembang yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan ala palembang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pindang ikan ala palembang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan pindang ikan ala palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pindang ikan patin khas palembang enak lainnya. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Selain menu pindang ikan, juga menu Ayam Bakar dan Ikan Bakar.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan ala palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan ala Palembang menggunakan 20 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pindang Ikan ala Palembang:
- Gunakan 1/2 kg ikan segar potong potong
- Siapkan 1 liter air panas
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah tomat, potong 4 bagian
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Gunakan Secukupnya cabe
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Gunakan 2 cm jahe iris
- Siapkan 2 cm laos, iris
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki rasa bumbu yang sangat berkesan. Olahan ikan patin paling populer di Palembang adalah pindang patin," kata Gubernur Sumatera Selatan, Herman Deru saat presentasi di kesempatan tersebut. Selama ini, ikan patin masih diproduksi secara tradisional sehingga tidak tahan lahan. Ada beragam jenis bahan baku pindang yang disajikan, salah satunya pindang ikan salai.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan ala Palembang:
- Tumis bahan tambahan dan bumbu halus hingga harum
- Masukkan 1 liter air panas. Aduk2.
- Tambahkan gula merah dan merica. Aduk rata
- Masukkan ikan segar. Masak hingga matang. Tutup
- Tambahkan cabe utuh dan potongan tomat, garam dan kaldu ayam bubuk. Cek rasa
Ikan salai sendiri berasal dari ikan sungai maupun laut, yang sudah melalui proses pengasapan. Semangkuk Pindang Ikan Palembang ini pasti disuka keluarga. Apalagi dihidangkan sebagai lauk makan siang di akhir pekan. Ikan tenggiri bertekstur lembut dengan kuah yang segar ini jelas tidak bisa dilewatkan begitu saja. Ibu kota Sumatera Selatan ini punya banyak menu olahan pindang, misalnya pindang tulang, pindang ikan baung, pindang gabus, hingga pindang telur ikan.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Pindang Ikan ala Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
