sampeyan menginginkan petunjuk resep soto ayam koya surabaya yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya surabaya yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam koya surabaya, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam koya surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan soto ayam koya surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Koya Surabaya menggunakan 25 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Koya Surabaya:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil iris Daun bawang
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil Bawang putih goreng
- Gunakan 3 buah Kerupuk udang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit, bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 3 butir telur, rebus
- Gunakan Kol, iris tipis
- Gunakan iris Seledri,
- Sediakan Rawit, rebus dan ulek
- Siapkan Bihun
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Koya Surabaya:
- Haluskan bumbu
- Tumis dengan minyak panas, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Rebus ayam hingga mendidih
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam empuk
- Iris tipis kentang, goreng untuk taburan. Haluskan kerupuk udang dan bawangputih goreng untuk membuat koya.
- Tata seluruh bahan pelengkap. Sajikan bersama nasi putih.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat soto ayam koya surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
