ibu melihat inspirasi resep kue garpu renyah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue garpu renyah yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue garpu renyah, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan kue garpu renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Terlepas apapun sebutannya, kue garpu adalah jenis kue renyah yang cocok untuk santapan di waktu santai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue garpu renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Kue Garpu Renyah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Garpu Renyah:
- Ambil 300 gr tepung terigu protein sedang (30 sendok makan)
- Ambil 50 gr tepung kanji/tapioka (5 sendok makan)
- Sediakan 50 gr mentega
- Sediakan 100 ml santan kental
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih yang dihaluskan / 1 sachet baput bubuk 5 gr
- Gunakan 1-2 sendok makan seledri cincang halus
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk
Resep kue garpu ini sengaja tidak menggunakan bahan penyedap rasa untuk menghindari rasa yang terlalu kuat sekaligus mempertahankan kualitas rasa alami. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi alternatif camilan saat bersantai. Ingin membuat camilan renyah asin-gurih yang simpel dan mudah? Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg.
Langkah-langkah membuat Kue Garpu Renyah:
- Masukkan semua bahan dalam satu wadah, lalu kita aduk2 dengan bantuan tangan hingga semuanya tercampur rata dan menjadi kalis.
- Ambil sedikit adonan, kita tekan2 merata dipunggung garpu, lalu gulung dan sisihkan. Ulangi hingga semua adonan tercetak semua.
- Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil. Setelah panas, masukkan adonan yg sudah dicetak dgn garpu kedalam minyak. Goreng sambil sesekali dibolak balik agar matang merata. Setelah adonan berubah warna menjadi kecoklatan, kita angkat lalu tiriskan.
- Ulangi menggoreng hingga adonan mentah habis. Kue Garpu yang renyah siap untuk dihidangkan, selamat mencoba 🙏🥰.
Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Sajikan dengan kopi atau teh hangat semakin nikmat! Padahal kue garpu kriuk,renyah dan gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue garpu kriuk,renyah dan gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan kue garpu renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
