Lagi melihat tentang resep peyek rebon renyah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal peyek rebon renyah yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wajan yang digunakan pada video ini adalah Wajan Harden Stainless Steel Golden Flying Fish"Goreng tanpa lengket dengan wajan harden stainless steel". Resep Peyek rebon renyah gurih dan tahan lama. Hasil trial perdana saya membuat peyek.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari peyek rebon renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan peyek rebon renyah top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat peyek rebon renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Rebon Renyah memakai 11 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek Rebon Renyah:
- Ambil 4 genggam rebon
- Sediakan 15 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (saya skip)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 200 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Resep dasarnya pake resep yang pernah dishare Mbak Nurul Aimah. Tapi ya seperti biasa selalu dimodif sana-sini… hahaha Untuk mencetak bulatannya, ngikutin caranya Bunda Tia Artis. Setelah peyek sudah matang, tiriskan sampai dingin. Supaya peyek lebih tahan lama, bisa kamu masukkan peyek ke dalam tempat penyimpanan yang tertutup rapat berupa toples.
Langkah-langkah membuat Peyek Rebon Renyah:
- Cuci bersih udang rebon. Haluskan bumbunya.
- Campur tepung beras, tapioka, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan santan. Aduk hingga rata.
- Masukkan udang rebon, aduk rata. Ambil 1/2 sendok sayur adonan, goreng di sisi pinggir wajan.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Peyek rebon siap disajikan.
Nah, jika kamu mau memakan peyek rebon kamu tinggal buka tutup toplesnya lalu ambil peyek udang rebonnya. Tiriskan peyek di atas kertas tissue. Setelah dingin, simpan dalam toples yang bersih dan kering. Tips : Siram-siram adonan di bagian pinggir wajan dengan minyak, agar cepat kering dan lepas sendiri (jangan dipaksa lepas dari wajan nanti peyek akan hancur). Lihat juga resep Peyek Kacang empuk renyah enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Peyek Rebon Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
