ibu membuat ide resep soto ayam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan soto ayam delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil paling mantap.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Ayam menggunakan 25 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 500 gram ayam (dada)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 0,5 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 0,5 sdt lada bubuk
- Sediakan 0,5 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 0,5 sdt jinten
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1 bh sereh
- Gunakan 4 bh salam
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 0,5 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Wortel diserut
- Sediakan Taoge pendek
- Sediakan Bihun
- Sediakan Kol diiris tipis
- Sediakan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Blansir ayam : tanpa dicuci langsung dimasukkan ke dalam air mendidih, aduk sebentar lalu buang airnya. Cuci ayam. Lalu rebus kembali ayam.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Masukkan air dan ayam yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu, tunggu sampai ayam empuk. Lalu beri gula garam kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang iris.
- Siapkan bahan-bahan pelengkapnya. Wortel diserut lalu direbus sebentar, bihun direbus, taoge disiram air panas, kol diiris halus, goreng bawang merah, sisihkan.
- Soto ayam seger siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
