Anda sedang mengetahui ide resep soto ayam sederhana yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan soto ayam sederhana paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Soto Ayam Sederhana memakai 21 yang harus di ingat dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Sederhana:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 1 bungkus kecil soun
- Ambil 2 butir telur rebus (saya skip)
- Gunakan Secukupnya kerupuk keriting
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt kaldu penyedap
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Cemplung:
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam, sobek pinggirnya
- Sediakan Bahan Sambal:
- Gunakan 8 cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih kecil
- Siapkan 1/4 sdt kaldu penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Rebus dada ayam kurleb 15 menit, angkat dan tiriskan ayam
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus
- Tambahkan bumbu cemplung, lanjutkan menumis hingga wangi
- Tambahkan air, masukkan ayam, aduk dan masak hingga mendidih
- Angkat ayam, goreng, lalu suir suir
- Buat sambal soto: rebus semua cabe dan bawang putih, angkat dan tiriskan, tambahkan kaldu penyedap, ulek
- Rendam soun dalam air panas hingga terurai dan lunak, tiriskan
- Sementara itu tambahkan kaldu penyedap, garam dan gula ke kuah soto, koreksi rasa, tambahkan irisan daun bawang, sajikan soto bersama soun, sambal dan kerupuk kriting
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
