Sedang terfikir petunjuk resep soto betawi daging yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan soto betawi daging delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi daging sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Soto betawi daging menggunakan 23 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi daging:
- Ambil 1 kg daging sandung lamur/ agak berlemak
- Ambil Santan (me 5000)
- Siapkan Susu cair me(ultra UHT)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Ambil 1 btg kayu manis
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Siapkan Seruas jari lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdm jinten sangrai
- Ambil 1 sdm Merica
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Ambil Sambal
- Gunakan Kentang goreng
Cara menyiapkan Soto betawi daging:
- Potong2 daging sapi lalu rebus pake metode 5 : 30: 15 biar irit gas mom,buang rebusan pertama lalu ganti air nya lanjut merebus daging,rebus 5 menit matikan sampe 30 menit jangan dibuka ya tutup nya kemudian lanjutkan perebusan selama 15 menit matikan lagi buka setelah 10 menit
- Setelah daging empuk tumis bumbu halus
- Masukkan k air rebusan daging masak hingga mendidih tambahkan santan aduk santan jgn sampe pecah,me santan cuma masukin separo
- Setelah mendidih tambahkan susu ultra saya cuma masukin separo mom
- Tambahkan garam,kaldu jamur tes rasa sajikan dengan pelengkap
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
