Sedang mencari ide resep sambal petai sambal hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal petai sambal hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Some people love petai beans which are simply known as petai or pete, in Indonesia, but some really dislike it because of its odious smell. Sambal Tumis Udang PETAI Mudah Tapi Mantap. Lihat juga resep Sambel ireng/hitam madura enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal petai sambal hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal petai sambal hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal petai sambal hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal petai sambal hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal petai sambal hitam:
- Siapkan 10 papan petai
- Siapkan 2 sudu besar sambal hitam
- Siapkan 20 biji cili api hijau (optional ikut tahap nak pedas mana)
- Siapkan 2 biji bawang besar
- Sediakan 2 sudu besar minyak masak
- Ambil 1/2 sudu kecil garam (optional)
- Sediakan 1/4 sudu kecil ajinomoto (optional)
Cara Buat Sambal Udang Petai Mudah Dan Sedap. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Banyak pembaca JTT menanyakan ke saya resep sambal cumi-cumi dan petai super pedas yang fotonya banyak bersliweran di Instagram. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Langkah-langkah membuat Sambal petai sambal hitam:
- Sediakan bahan, potong petai, rendam sekejap, mayang bawang besar dan tumbuk kasar cili hijau.
- Panaskan minyak.
- Tumis cili hijau dulu.
- Kemudian tambah kan sambal hitam. Kacau sebati.
- Kemudian masukkan petai terlebih dahulu. Gaul, baru masukkan bawang besar.
- Perasakan dengan garam dan ajinomoto. Makan dia ngan nasi saja pun cukup dah! 😉
Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk Langkah: a. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal petai sambal hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
