Anda sedang melihat buah pikiran resep soto sederhana yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto sederhana yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sederhana, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan soto sederhana delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto sederhana sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Soto Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Sederhana:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 kubis ukuran kecil
- Siapkan 4 buah mie kaca (mie putih)
- Sediakan secukupnya Kecambah kacang hijau
- Ambil secukupnya Daun bawang & seledri
- Siapkan Bawang merah goreng (untuk taburan)
- Siapkan Bahan ulek :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 ruas jari kunir panjang
- Ambil 2 ruas jahe (geprek saja)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan Garam kurleb 2 sdm/ sesuai selera
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Daun salam & daun jeruk
step by step menyiapkan Soto Sederhana:
- Cuci bersih ayam lalu potong2.
- Haluskan semua bumbu, setelah halus sisihkan.
- Geprek jahe, lengkuas & serai.
- Dalam wadah lain, siapkan panci, beri air lalu didihkan.
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan bumbu yg d geprek dg daun salam dan juga daun jeruk.
- Setelah bumbu matang dan wangi masukkan ayam.
- Aduk2 sebentar. Beri air.
- Setelah air dalam panci mendidih, masukkan ayam dan bumbu soto kedalam panci.
- Rebus kurang lebih 25 menit.
- Sambih menunggu ayam dan kuah soto matang rebus mie putih kurleb 5 menit. Setelah itu matikan api, tiriskan lalu sisihkan.
- Cuci bersih kubis, daun bawang dan seledri lalu potong2 sesuai selera, cuci bersih. Cuci pula kecambahnya. Sisihkan.
- Koreksi rasa kuah. Setelah sedap. Matikan.
- Ambil ayamnya. Lalu goreng sebentar.
- Susun dalam mangkok : nasi, mie, kubis, kecambah, dan suwiran ayam.
- Taburi dg daun bawang dan seledri juga bawang goreng.
- Siram dg kuah yg masih panas.
- Beri topping sesuai selera (bisa telur rebus/bakso ya bunda).
- Soto sederhana siap dinikmati. 😍😍
- NB : cara membuat sambal cukup dg merebus cabai beberapa biji, setelah matang uleg cabainya tanpa bumbu apapun. Sabal sudah siap untuk digunakan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan soto sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
