Lagi menggali hal resep soto kudus yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto kudus yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kudus memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto kudus:
- Sediakan 300-500 gr ayam (aku pakai kepala, leher buat kaldunya aja)
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 buah sereh digeprek
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam, lada, air, penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Ambil 1/2 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Kol secukupnya diiris
- Siapkan secukupnya Soun
- Gunakan secukupnya Tauge
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Optional (tomat, sambal)
- Siapkan Nasi anget
Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:
- Ambil panci tambahkan air (aku sekitar 1,5 L), masukkan ayam yg sudah dibersihkan direbus dengan api kecil biar kelur kaldunya.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu dan sereh kedalam panci yang berisi ayam, masukkan garam, penyedap dan lada. Koreksi rasa. Boleh juga ditambakan daun bawang.
- Rebus sebentar kol dan tauge supaya lebih bersih saat dimakan.
- Voilaaa, jadi, ini enak banget ditambah dengan nasi hangat, sambal, kerupuk dan bawang goreng.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
