bapak melihat petunjuk resep soto bandung yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto bandung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Soto Bandung menggunakan 18 yang harus di ingat dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Gunakan 250 gr tetelan (boleh diganti dengan daging bagian lain)
- Siapkan 2 buah lobak
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu-Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah serai memarkan
- Sediakan 1/2 ruas jempol jahe memarkan
- Sediakan 1/2 ruas jempol lengkuas memarkan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang seledri
- Ambil 150 gr kacang kedelai
- Sediakan 12 buah cabe rawit
Cara membuat Soto Bandung:
- Iris kecil tetelan, sisihkan.
- Potong sesuai selera lobak. Agar lobak tidak pahit, bisa diberi 1/2sdt garam lalu remas-remas, diamkan beberapa saat, cuci, rebus, dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada. Sisihkan.
- Rendam kacang kedelai dengan 1/2sdt garam. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Iris daun bawang dan seledri.
- Rebus cabe rawit kemudian haluskan.
- Cuci bersih tetelan, rebus hingga air mendidih. Buang rebusan airnya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe, dan lengkuas hingga wangi. Masukan tetelan, aduk rata.
- Tambahkan air, disusul lobak. Masak hingga empuk.
- Masukan daun bawang, seledri, garam, dan kaldu. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
