sampeyan terfikir kreativitas resep tekwan ikan ciuw yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tekwan ikan ciuw yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Pentol Tekwan Ikan Ciuw enak lainnya. Pentol Tekwan Ikan Ciuw daging ikan ciuw / tenggiri, tepung sagu / tapioka (saya merk liauw liong pit), air es, putih telur harus dingin, garam, micin ajinamoto / totole Andrea 🍁 Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Sedapnya Tekwan, sup ikan khas Palembang Tekwan tidak kalah nikmatnya dengan Pempek, apalagi ketika disajikan hangat-hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tekwan ikan ciuw, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan tekwan ikan ciuw sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan ikan ciuw yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan Ikan Ciuw memakai 20 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tekwan Ikan Ciuw:
- Ambil Pentol tekwan
- Gunakan bengkuang
- Gunakan jamur kuping
- Sediakan bawang putih besar
- Ambil micin ajinamoto
- Siapkan merica bubuk
- Ambil garam
- Siapkan udang besar
- Gunakan Kulit udang untuk kaldu / 1 sdt kaldu udang bubuk
- Ambil gula pasir
- Ambil kecap asin bangka (saya pakai cap mawar)
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Jeruk sonkit / kunci
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan bawang goreng
- Ambil bihun rebus
- Gunakan kim cam (sedap malam kering) yang sudah direbus dulu
- Siapkan potongan timun (opsional)
- Siapkan irisan daun silantro
- Ambil irisan daun bawang
Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya pempek tetapi berbeda pengolahannya. Selain itu, tekwan dihidangkannya tidak menggunakan cuka tetapi dengan kuah seperti sup berkaldu udang sehingga sangat cocok bila kita ingin menyantap makanan berkuah hangat yang gurih. Cara Membuat Tekwan Tanpa Ikan Gurih Sedap. Cara Membuat Tekwan Tanpa Ikan Gurih Sedap - Kota Palembang salah satu wilayah bagian nusantara yang berada di daerah Sumatra selatan, kota itu memiliki hasil ikan nelayan yang berlimpah sehingga kaya akan kuliner - kuliner yang berbahan dasar seefood, dan kulinernya yang khas sangat terkenal hampir seluruh wilayah Indonesia seperti di antaranya.
Cara menyiapkan Tekwan Ikan Ciuw:
- Kuah Tekwan : Rebus kulit udang yang telah dibersihkan, saring ambil kaldunya.
- Haluskan bawang putih dan cincang kasar udang. Kemudian tumis hingga harum Masukkan jamur kuping dan bengkuang. Tumis sebentar, kemudian tambahkan air kaldu udang. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, micin, gula, kecap asin dan merica bubuk. Koreksi rasa.
- Penataan. Ambil pentol tekwan secukupnya taruh dalam mangkuk, kemudian ambil bihun, timun dan kim cam, siram dengan kuah tekwan. Beri taburan bawang goreng, irisan daun silantro dan daun bawang. Taruh irisan cabe dan jeruk kunci. Nikmati selagi panas. ❤👍✨
- Note. Irisan cabe harusnya sambel, saya gak bikin sambel😂 lebih suka irisan cabe. Rasanya meledak dimulut kalo kemakan
Ikan yang banyak tersedia di sekitarmu bisa dibuat pentol tekwan seperti gabus, ikan belanak, ikan dori, patin, apalagi tenggiri dan ikan laut lainnya. Kuah udangnya, bisa dari udang galah ( satang )atau udang kecil-kecil juga bisa, asal bersih dan masih segar. Jadi, sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak, ibu hamil, dan orang tua. Ikan ini memiliki nilai jual tinggi. Rasa dan aroma daging ini sangat khas sehingga disukai banyak orang terutama orang luar negeri terkhusus Jepang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan tekwan ikan ciuw yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
