saudara membuat buah pikiran resep soto betawi yang unik?. Cara merencanakannya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Soto Betawi memakai 26 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Siapkan 500 gr daging sapi, masak hingga empuk
- Sediakan 2 ltr air
- Ambil 1 sachet susu dancow
- Gunakan 1 bgks santan kara
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh, digeprek
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Siapkan 2 cm kayumanis
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, bakar
- Ambil 3 btr kemiri (me : 1 btr)
- Ambil Toping :
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 2 btg sledri, iris halus
- Siapkan Sambel mentah
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 1 bh tomat iris kecil
- Siapkan Emping melinjo
step by step membuat Soto Betawi:
- Siapkan bumbu, haluskan, dan rebus daging hingga empuk.
- Tumis hingga harum dan masukkan dalam kuah soto, bersama bumbu lain. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan susu, santan, gula merah dan garam. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
