Lagi mencari ide resep sweet & sour fish petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet & sour fish petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet & sour fish petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sweet & sour fish petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
The Sweet were also a force to be reckoned with in pure rock music terms too. Their best known line-up consisted of lead vocalist Brian Connolly, bass player Steve Priest, guitarist Andy Scott, and drummer Mick Tucker. From Middle English sweete, swete, from Old English swēte ("sweet"), from Proto-Germanic *swōtuz ("sweet"), from Proto-Indo-European *swéh₂dus ("sweet").
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sweet & sour fish petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sweet & Sour Fish Petai menggunakan 17 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sweet & Sour Fish Petai:
- Gunakan 200 g Ikan Merah Tauhu
- Ambil 1 sudu teh Tepung Kentang
- Ambil 1 sudu teh Tepung Gandum
- Ambil 1/4 sudu teh Garam Himalaya
- Sediakan 1 cawan Minyak Masak (untuk goreng)
- Gunakan Sos Sweet Sour
- Gunakan 1 sudu besar Minyak Masak
- Gunakan 1/2 Bawang Merah (hiris)
- Ambil 1/2 Bawang Merah (potong dadu)
- Gunakan 1 sudu teh Garlic (dicincang)
- Gunakan 2 1/2 sudu besar Tomato Sos
- Ambil 1 1/2 sudu besar Cili Sos
- Gunakan 1 1/2 sudu besar Plum Sos
- Ambil 2 sudu besar Lemon Juice
- Ambil 2 sudu besar Gula Perang
- Ambil 1/4 sudu teh Garam Himalaya
- Gunakan 5-6 sudu besar air
Langkah-langkah membuat Sweet & Sour Fish Petai:
- Bersihkan ikan dan toskan sampai air kering
- Sebatikan tepung kentang, tepung gandum dan garam
- Masukkan ikan dan lumur semua permukaan
- Panaskan minyak
- Masukkan ikan dan goreng sampai golden brown
- Terbalikkan ikan dan goreng sampai golden brown
- Ketepikan ikan
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah (hiris) dan garlic sampai wangi
- Masukkan sos tomato, sos cili dan sos plum
- Masukkan lemon juice, gula perang dan garam
- Sebatikan
- Masukkan air dan bawang merah (dadu)
- Gaul sampai bawang layu dan tutup api
- Didihkan air dan rebus petai sampai bertukar warna (3 minit)
- Kopek petai
- Curahkan sos sweet sour atas ikan dan taburkan petai. Siap!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sweet & sour fish petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
