Anda sedang mencari ide resep petai goreng udang solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal petai goreng udang solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petai goreng udang solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan petai goreng udang solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal udang petai (spicy chili gravy with prawn and stink bean) This dish is a common dish in South East Asia country and to be more precise, Malaysia, Indonesia, Singapore & Thailand. Most of the country here in south east asia love spicy food and sambal udang petai is one of it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan petai goreng udang solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Petai Goreng Udang Solo memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Petai Goreng Udang Solo:
- Ambil 2 papan petai diambil isi
- Siapkan 1 kilo udang solo
- Ambil 1 biji bawang besar
- Sediakan 3 ulas bawang putih
- Gunakan Segenggam cili padi
- Sediakan 1 sudu teh garam
- Ambil 1/2 sudu teh serbuk perasa
- Siapkan 1 sudu teh serbuk kunyit
- Siapkan Sedikit minyak untuk menggoreng
Nasi putih, telur dadar, udang sambal petai, kangkung goreng belacan dan sambal belacan dihidangkan bersama teh o ais. Tamarind marinated prawns, deep fried to golden brown. Succulent prawns stir-fried in chili gravy with petai beans. Medley of cabbage, long beans and beancurd in spicy coconut milk.
Cara menyiapkan Petai Goreng Udang Solo:
- Sediakan bahan-bahan.Petai diambil isi.Udang dibersihkan dan digaram kunyit serta sedikit serbuk perasa jika suka.
- Goreng udang separuh masak…angkat dan ketepikan.
- Guna minyak yang sama masukkan bawang besar bawang putih dan cili padi.Tumis sehingga layu dan wangi.Masukkan petai.Kacau sebati.
- Masukkan udang dan kacau seketika sehingga kelihatan udang masak boleh tutup api.
- Petai Goreng Udang Solo siap untuk dihidangkan.
Relish the delicious 'sambal' prawns with 'petai' for a satisfying lunch (left). Petai has got to be the stinkiest bean in existence, but it looks oh so pretty with its bright green color and lovely almond shape, and yet, Indonesian love their petai to death. We just make sure we brush our teeth or take copious amount of mint candies afterward to remove the telltale breath that is so uniquely petai. If you are a fan of petai, be sure to also check my sambal udang petai. Top and tail the beans and slice on the diagonal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan petai goreng udang solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
