kamu merasakan buah pikiran resep soto betawi yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan soto betawi enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Soto Betawi menggunakan 19 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Soto Betawi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 125 gr air rebusan daging sapi
- Ambil 125 gr susu UHT
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kapulaga
- Ambil 3 kuntum cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 75 ml santan instan
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 helai daun salam
- Sediakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan daging dengan air kaldu. Potong daging sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu daging.
- Kemudian masukkan santan, susu UHT, kaldu bubuk dan garam. Test rasa.
- Sajikan soto betawi dengan perkedel, telur rebus dan kerupuk. 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
