Lagi terfikir buah pikiran resep 20. soto betawi ekonomis yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal 20. soto betawi ekonomis yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. soto betawi ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan 20. soto betawi ekonomis sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai 20. soto betawi ekonomis yang siap dikreasikan. Anda membuat 20. Soto betawi ekonomis menggunakan 28 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 20. Soto betawi ekonomis:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 250 gr balungan sapi
- Ambil 1500 ml air
- Ambil 200 ml santan(kara 65ml+air)
- Ambil 250 ml susu uht
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 biji cengkeh sangrai
- Siapkan 1 biji bunga lawang sangrai
- Ambil 1 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt merica butir sangrai
- Ambil 2-3 cm kayu manis sangrai
- Gunakan Bumbu lain
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 tangkai sereh geprek
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap isian
- Sediakan 2 butir kentang iris lalu goreng
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Sambel rebus(10cabe rawit+1baput)
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Acar (lihat resep)
- Ambil Kecambah tambahan dr saya
step by step membuat 20. Soto betawi ekonomis:
- Rebus air hingga lalu masukan daging dan balungan,rebus hingga empuk kurleb 15menit,sambil menunggu kita siapkan bumbu(bumbu instan yg sy pakai yg tertulis diatas,jinten tdk saya pakai)lalu sangrai yg akan di haluskan kecuali bawang
- Tiriskan daging lalu potong" sisihkan,biarkan air sisa rebusan tetap mendidih,tumis bumbu halus hingga wangi,kemudian tuang ke dlm air mendidih
- Kemudian tambahkan bumbu lain,santan kemudian susu,aduk rata lalu koreksi rasa,sesuaikan dg selera masing" ya,angkat
- Dilain tempat,goreng kentang yg sdh di potong tipis dan di beri garam,sisihkan,rebus telur hingga matang,kupas iris jdi 4 bagian,rebus bahan sambal haluskan,lalu bikin acarnya juga
- Setelah semua selesai di masak saatnya menyajikan,hmmm…ini enak banget moms
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak 20. soto betawi ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!