ibu mengetahui inspirasi resep soto bening yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto bening, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan soto bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto bening yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Soto Bening memakai 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto Bening:
- Gunakan 1 potong ayam kampung ungkep
- Ambil 4 buah bakso
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Ambil 5 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Siapkan Bahan Tumbuk Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan Sayuran
- Gunakan 2 buah wortel kupas dan potong, cuci bersih
- Siapkan 100 gram kol dipotong agak tipis, cuci bersih
Cara membuat Soto Bening:
- Potong-potong bakso dan ayam kampung yang telah di ungkep sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu yang telah di tumbuk halus sampai harum.
- Tambahkan batang serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam ke dalam bumbu yang sedang di tumis. Kemudian tumis sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya.
- Setelah agak mendidih tambahkan wortel, potongan ayam dan bakso.
- Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan potongan kol.
- Masak sebentar. Pastikan kol tidak terlalu matang.
- Matikan kompor.
- Hidangkan.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
