mbak merasakan ide resep ayam kecap wong palembang yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap wong palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu wong kito galo yang biasanya disediakan ketika ada hajatan, syukuran. Saya sendiri pertama nyoba pas menghadiri syukuran teman saya yg asli orang palembang. Rasanya gurih, manis sedikit asam dan wangi dari perasaan jeruk nipisnya. #PekanInspirasi.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam kecap wong palembang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan ayam kecap wong palembang paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap wong palembang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap wong Palembang memakai 12 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap wong Palembang:
- Sediakan ayam kampung dipotong
- Ambil kacang tanah digoreng lalu ulek kasar
- Ambil bawang putih dicincang
- Sediakan bawang Bombay dipotong sesuai selera
- Gunakan tomat di potong
- Ambil cabe ijo besar dipotong kecil
- Ambil cabe rawit potong kecil
- Sediakan mentega
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan gula merah yg sdh dihaluskan
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Ngikik sendiri dalam hati nulis judulnya, karena sebenernya resep ini diambil dari resep ayam kecap yang seperti di kondangan-kondangan kawinan di palembang. Kangen pengen makan ayam kecap ini. Karena ayam kecap palembang beda sama ayam kecap di tempat lain. Ayam kecap palembang biasanya pakai kacang tanah dan rawit hijau.
Cara membuat Ayam Kecap wong Palembang:
- Bersihkan ayam lalu rebus sampai empuk, tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur
- Setelah ayam dingin, lalu digoreng.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Tambahkan kecap dan gula merah, aduk rata
- Masukkan potongan cabe dan tomat juga kacang tanah
- Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera.
- Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng lalu ratakan bumbu kecap.
- Ayam kecap siap dihidangkan dengan nasi panas… Maknyuss…🤗🤗
Ayam kecap kalo di palembang sih semacam menu wajib buat prasmanan. Disini pertama kali saya makan ayam kecap lagi haha Tapi sayang punya saya minus kacang 😂😭 Cara Masak Ayam Kecap Palembang: Cuci bersih daging ayam lalu ungkep ayam terlebih dahulu kemudian goreng sebentar dan sisihkan. Tambahkan air, gula merah, kecap manis, cabe rawit, garam, penyedap, kacang tanah dan ayam goreng. Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Walaupaun Palembang adalah sebuah negeri di Indonesia tidak dapat dipastikan jika resepi ini berasal dari sana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam Kecap wong Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
