Sedang mencari ide resep sotong bakar sambal petai jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong bakar sambal petai jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong bakar sambal petai jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sotong bakar sambal petai jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Masukkan petai di akhir hidangan dan biarkan Yang ni versi sambal sotong dengan petai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong bakar sambal petai jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk:
- Siapkan 2 ekor sotong saiz besar
- Ambil 1 inci halia
- Gunakan 1 sk udang kering
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 1 cawan air
- Sediakan 1/3 cwn minyak masak
- Sediakan 1/2 sk serbuk belacan
- Sediakan 1/2 sk gula
- Siapkan 1 paket kecil Pes Sambal Tumis Maggi
- Sediakan 6-7 biji petai jeruk
Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai. Pasti makan sedap sampai menjilat jari. Merujuk pada resepi yang dikongsikan oleh Zuraini Mat. Cara Membuat Sambal Petai Enak dan Pedas - Petai adalah salah satu makanan yang yang sudah dikenal sejak zaman dahulu kala.
Cara membuat Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk:
- Kisar halia, udang kering, serai dan 1/2 cawan air sampai lumat. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sampai garing.
- Bila dah garing, masukkan pes sambal tumis.
- Tambah serbuk belacan dan gula. Kacau hingga pecah minyak.
- Tambah 1/2 cawan air. Kacau sampai garing sekali lagi. Bila dah masak, masukkan sambal kedalam mangkuk.
- Gunakan kuali/pan yg sama. Alas dengan daun pisang. Letak sotong dan tabur petai jeruk yg dibelah dua.
- Ratakan sambal tadi, alas dgn daun pisang lagi dan bakar guna api sederhana sehingga sotong masak. Siap 💜
Petai ini memiliki ciri khas dengan baunya yang begitu sedap sehingga banyak orang yang menyukai makanan yang satu ini meskipun tidak semuanya. Jom cikedot resepi sotong sambal petai yang rasanya menyengat mabeles yang dikongsikan oleh cikgu Azlina Sukardi.sambil tu boleh pelajari juga tips masak. Menu sambal sotong sememangnya akan bertambah enak jika ditambah petai. Sambal sotong yang berkualiti tidak berair dan sambalnya melitupi semua sotong. Anda boleh menggunakan sotong kembang atau sotong biasa. 【Ikan Bakar Sambal Petai】.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong Bakar Sambal Petai Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
