bapak membuat kreativitas resep soto daging (simple-low fat) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging (simple-low fat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging (simple-low fat), pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging (simple-low fat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep istimewa.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging (simple-low fat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging (simple-low fat) memakai 17 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging (simple-low fat):
- Siapkan 1/4 kg daging
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih, kupas, geprek, iris halus
- Sediakan 2 ruas kunyit, kupas, cuci, iris serong
- Sediakan 2 cm jahe, cuci, kupas,geprek
- Ambil 1 batang sereh, cuci, sobek2, lalu diikat
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, cuci bersih, sobek sisinya
- Sediakan 2 lembar daun salam Segar, cuci
- Siapkan 2 sdm garam (secukupnya, sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 4 gelas air (ukuran gelas belimbing)
- Sediakan Penyerta:
- Sediakan 1 buah tomat, cuci, potong2
- Ambil 1/4 buah kol, cuci, iris tipis, halus
- Sediakan Jeruk limo
- Sediakan 2 lembar Daun bawang, cuci, iris halus
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging (simple-low fat):
- Rebus telur hingga matang sempurna (7 menit), rendam air dingin, kupas. Sisihkan.
- Rebus daging hingga empuk. Air jangan dibuang. Lalu ambil dagingnya, bila sudah dingin, potong2 kecil. Sisihkan.
- Siapkan wadah memasak, masukkan kuah rebusan daging Dan semua bumbu iris yaitu: bawang putih, sereh, salam, kunyit, jahe. Rebus hingga kuah menguning dan aroma Soto keluar.
- Lalu saring semua bumbu iris tadi. Buang bumbunya. Lanjutkan dengan memasukkan irisan daging. Hingga daging benar2 empuk. Lalu masukkan juga telur rebus Yang sudah dikupas. Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan tomat dan daun bawangnya.
- Terakhir, Siapkan wadah saji. Masukkan kol iris. Remat2 dengan tangan hingga kol Kayu dan aroma kol keluar. Lalu siramkan dengan kuah Soto daging. Sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal dan perasaan jeruk limo. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging (simple-low fat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
