sampeyan menggali kreativitas resep pempek ikan kembung yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pempek ikan kembung yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pempek ikan kembung, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan pempek ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.
Punya ikan kembung sisa mamah jualan , sayang kalo ga dimasak , dan bosen kalo cuma digoreng atau di balado , punya ide buat dibikin pempek (sebelumnya pernah bikin pempek dr ikan cue) haha. Ternyataa rasanya mantappss, gurih berasa ikannya. Pempek in Bangka Island are made from mackerel (ikan kembung) and its sauce is red chilli based, while in Jakarta or other cities they could be made from gourami fish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pempek ikan kembung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Ikan Kembung memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Ikan Kembung:
- Ambil ikan kembung
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan tepung tapioka
- Siapkan air panas(mendidih)
- Ambil bawang putih
- Sediakan garam
- Sediakan telur kocok lepas
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil Bahan kuah cuko:
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan bawang putih
- Siapkan air
- Ambil gula merah
- Gunakan asam jawa
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil Timun
Selain mudah ditemukan di pasaran, ikan jenis ini juga berdaging tebal dan memiliki sedikit duri. Nah, buat kamu yang mau mencoba memasak ikan kembung, berikut rekomendasi resep ikan kembung yang dijamin bikin nafsu makan bertambah. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri.
step by step menyiapkan Pempek Ikan Kembung:
- Cuci ikan kemudian rebus..setelah matang angkat ambil dagingnya saja..lalu haluskan
- Haluskan bawang putih &garam campur dgn terigu
- Masak air sampai mendidih kemudian tuangkan pd tepung terigu &aduk pakai centong kayu..karena adonan panas
- Masukkan ikan aduk..kemudian masukkan tepung tapioka aduk sampai kalis
- Bentuk adonan..ambil adonan kemudian bentuk cekung..&beri telur tengahny kemudian tutup dgn menekannya
- Masak air sampai mendidih.. masukkan empek2 masak sampai mengapung.. angkat &tiriskan
- Goreng sampai agak kekuningan
- Haluskan bahan kuah cuko..rebus sampai mendidih &saring
- Selesai..sajikan bersama kuah timun
Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Baca Juga : Menyantap Ikan Pasti Jadi Lebih Berkesan Dengan Pepes Ikan Kembung. Pempek dos merupakan pempek yang dibuat tanpa menggunakan daging ikan. Sebagai gantinya, pempek dos ini menambahkan tepung terigu ke dalam adonannya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak pempek ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
