Lagi mencari ide resep sambal tumis udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis udang petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak. Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan. Sambal Tumis Udang Petai Macam lama betul x masak sambal udang petai ni.sbb lepas mkn kompem hidung cam nk tercabut bersin. versi kali ni x buh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis udang petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tumis udang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tumis udang petai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Gunakan 5 papan petai
- Sediakan 20-25 tangkai cili kering*
- Ambil 2 labu bawang besar*
- Ambil 1 inci belacan*
- Siapkan 1 inci halia*
- Siapkan 1 keping asam keping
- Gunakan Garam dan gula secukupnya
Kalau memasak, kira main campak campak jer sebab dah memang. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing.
Langkah-langkah membuat Sambal Tumis Udang Petai:
- Blend halus bahan bertanda *
- Panaskan minyak dalam kuali, tuangkan bahan blend tersebut. Masak sehingga cili garing dan pecah minyak.
- Masukkan gula, jangan terus kacau. Biarkan gula mencair dulu.
- Kemudian masukkan udang, asam kepin dan petai. Tambah sedikit air (jika perlu)
- Masukkan garam secukup rasa.
- Padamkan api. Sedia untuk dihidang.
Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar. Masukkan santan, air dan asam Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga udang benar-benar masak dan. Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
