Sedang terfikir tentang resep semur ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal semur ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung potong kecil2
- Ambil BUMBU, HALUSKAN
- Siapkan 1 sdt mrica bulat
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil pelengkap
- Siapkan 1 sdt rata saja garam/ secukupnya
- Gunakan 3 sdm gula merah/secukupnya
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Penyedap (optional)
- Ambil Salam dan laos
- Ambil Air putih untuk merebus
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Cara membuat Semur Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil dan cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dg api kecil hingga mateng tapi jangan sampai gosong,masukkan salam dan laos.
- Masukkan air putih 1/2 liter dulu,aduk -aduk terus masukkan ayamnya. Ikuti dg garam,kecap,dan gula jawa. Aduk-aduk dan tutup rapat. Api sedang cenderung kecil. Ungkep tapi jangan sapai set airnya.
- Sesekali dibuka untuk diaduk-aduk. Dan bila air agak menyusut sementara daging blm empuk tambahi lagi airnya 300 ml lagi. Aduk dan tutup rapat. Tunggu hingga empuk dan tes rasa manis asinnya. Bila sdh pas dan daging empuk,kuah nyemek ya. Angkat,taruh dlm wadah dan taburi bawang merah goreng.
- Untuk ayam kampung butuh waktu agak lama merebusnya. Jadi kebutuhan air agak banyak. Tapi kalau ayam sayur air dikurangi ya mom,karena cepat empuknya.
Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah! Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
