Anda sedang terfikir ide resep semur ayam kentang yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam kentang yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya. Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan. Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kentang memakai 14 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kentang:
- Sediakan 250 gr ayam, potong jadi 4,cuci bersih
- Siapkan 250 gr kentang ukuran sedang,kupas, potong jadi 4,cuci bersih
- Siapkan 1 buah tomat,potong jadi 6
- Gunakan 1 batang daun bawang,rajang
- Sediakan 2 iris laos
- Sediakan 1 siung bawang merah,iris tipis
- Sediakan Garam,gula Jawa, kaldu bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
Kapan lagi anda bisa membuat menu yang lezat di rumah? Semur ayam ini bisa jadi solusinya. Cara Memasak Semur Ayam Campur Irisan Kentang. Mula mula Tumis bumbu halus bersama serai sampai harum.
step by step menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum,lalu masukkan bumbu halus dan laos,tumis sampai bumbu matang.. masukkan ayam, aduk", tambahkan garam,gula, merica dan kaldu bubuk..aduk rata,lalu masukkan air(usahakan sampai ayam terendam) dan kecap manis sesuai selera, masak ayam sampai ayam empuk/setengah matang, gunakan api sedeng aja biar bumbu meresap
- Setelah setengah matang, masukkan kentang..masak sampai Kentang matang.. sesaat sebelum matikan kompor, masukkan daun bawang dan tomat,aduk sebentar,lalu matikan kompor
- Pindah semur yg sudah matang ke dalam wadah, taburi bawang goreng, sajikan..
Kemudian masuk-kan ayam, dan masak hingga menyatu dengan bumbu. Setelah itu tambahkan kentang, Kecap Manis, air, Royco, garam, gula, lada dan pala, masak dengan api kecil hingga air agak mengental. Masukkan kentang, ayam dan bahan pelengkap lain seperti kecap, garam, gula, dan lada. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan semur ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
