Sedang mencari ide resep ikan merah masak sambal petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan merah masak sambal petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi cara masak sambal petai ikan masin ini tak sesukar resepi sambal udang , resepi sambal belacan atau resepi lain kerana ianya sungguh mudah. Kena subscribe dulu n comment korg nak cikty masak apa ok?! Bye tq for watching selamat mencuba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan merah masak sambal petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan merah masak sambal petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan merah masak sambal petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Merah masak sambal petai menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Merah masak sambal petai:
- Siapkan 2 keping saiz besar ikan merah (saya potong empat)
- Gunakan 1 bj bawang besar dikisar
- Ambil 4 ulas bwg putih dikisar
- Ambil 5 sdb cili kering yg dikisar halus
- Sediakan 1 sdk garam dan bahan perasa
- Siapkan 2 sdb gula
- Sediakan 1/2 cawan air asam jawa
- Ambil 1 mangkuk kecil petai yg telah dikopek
- Gunakan 2 bj kentang dibelah empat dan di goreng
Itulah resep mudah dan praktis membuat sambal petai ikan jambal. Pedasnya dijamin pas dan mantap banget, deh. Ulek terasi, bawang merah, gula pasir dan air asam jawa. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Merah masak sambal petai:
- Lumur serbuk kunyit dan garam pd ikan kemudian goreng ikan.Di kuali yg lain tumiskn bawang merah dan putih hingga wangi kemudian masukkan cili kisar dan msk hingga cili garing.Masukkan sedikit air sekiranya cili agak kering.
- Masukkan air asam jawa dan petai.Kemudian masukkan garam,gula dan perasa.Masukkan ikan merah yg telah di goreng tadi dan akhir sekali masukkan kentang dan kacau hingga sebati dan masak.
Resepi ikan tenggiri masak sambal CILI PADI+ petai. Setelah itu, baru dimasukkan air, sedikit garam dan asam keping. Masukkan ikan bilis dan biarkan masak dengan api perlahan sehingga mencapai kepekatan sambal yang disukai. Cara dan panduan masak sambal tumis ikan bilis, sotong, udang & telur yang lebih sedap. Ada tip penggunaan cili boh & cili kering juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Merah masak sambal petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
