Pempek udang rebon
Pempek udang rebon

sampeyan terfikir petunjuk resep pempek udang rebon yang unik?. Cara memulainya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang rebon, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian menjadi sangat enak.

View Pempek udang rebon.doc from MANAGEMENT MISC at Airlangga University. Pempek udang rebon #dirumahaja bikin pempek tanpa ribet Deviana. Pempek Istimewa dari Udang Rebon, Intip Resepnya.

dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek udang rebon memakai 20 yang harus di ingat dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek udang rebon:
  1. Sediakan Udang rebon cuci bersih dan haluskan
  2. Ambil Tepung terigu
  3. Siapkan Tepung tapioka/sagu
  4. Gunakan telor uk besar kocok lepas buat tambahan adonan
  5. Ambil tepung beras
  6. Ambil Air
  7. Sediakan bawang putih haluskan
  8. Ambil kaldu jamur (me totole)
  9. Sediakan merica
  10. Sediakan garam
  11. Ambil minyak sayur
  12. Gunakan Kuah cuko:
  13. Ambil gula aren yg hitam ato yg warna nya lbh gelap
  14. Gunakan air
  15. Sediakan cabe rawit merah boleh capur rawit hijau
  16. Gunakan cabe merah keriting
  17. Gunakan asam jawa
  18. Sediakan bwh putih
  19. Ambil garam
  20. Siapkan gula pasir

Tapi ini enak, lembut dan kenyal tapi ga alot. Lets try~ Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama saya yang ada di palembang akhirnya saya jadi juga membuat pempek udang rebon. Membuatnya cuma dua langkah udah jadi, penasaran dengan resepnya simak dibawah ini; Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai. Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari.

Cara menyiapkan Pempek udang rebon:
  1. Didihkan air beserta udang rebon, kaldu jamur, garam dan merica, stlh mendidih matikan api
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras kdlm air panas td aduk hingga tercampur
  3. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, masukan telur kocok dan ulenin hingga kalis lalu masukan minyak sayur agar adonan tdk lengket.
  4. Bentuk adonan pempek lenjer, jika bentuk kapal selam tinggal menambahkan telor kocok kdlm nya.
  5. Didihkan air diberi sedikit minyak dan rebus pempek hingga mengapung angkat tiriskan dan lalu di goreng.
  6. Siap santap beserta kuah cuko
  7. Kuah cuko:
  8. Haluskan cabe dan bawang putih bisa juga di blender
  9. Didihkan air masukan gula merah, cabe dan bawang yg sdh dihaluskan, masukan asam jawa, gula pasir dan garam. Stlh mendidih matikan kompor dan saring kuah cuko.
  10. Rasa cukonya pedas pedas asem manis ya.

Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa membuatnya di rumah. Di bawah ini resep membuat peyek udang rebon yang renyah, perhatikan ya cara. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!