ibu membuat tentang resep semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa dimaklumi Jangan lupa Like, Share. Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang (metode slow cooked), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat semur ayam tahu kentang (metode slow cooked) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
- Sediakan 1 kg ayam (me: ayam senkel)
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 400 gr tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng
- Gunakan 300 gr kentang, potong kotak besar
- Ambil 2 batang daun bawang potong 4 cm
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm butter utk menumis
- Ambil Bumbu halus (blender) :
- Ambil 1 bawang bombay (100 gr), potong besar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 tomat merah (50 gr), potong besar
- Ambil Bumbu bubuk/cair :
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 5 buah cengkih
- Gunakan Bahan taburan :
- Ambil Bawang goreng
Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Lihat juga resep Semur telur puyuh kentang tahu enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked):
- Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna
- Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup
- Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi
- Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas..
Resep Semur Tahu Kentang Enak - Resep masakan indonesia begitu banyak macamnya salah satunya resep semur, yang kami tampilkan kali ini yaitu resep semur tahu kentang yang begitu enak yang agak manis manis rasanya karena ada bumbu kecapnya. Lihat juga resep Semur Telur Puyuh Bakso dan Kentang enak lainnya. Semur Ayam - Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
