Sedang mencari ide resep kari jantung pisang dan petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari jantung pisang dan petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari jantung pisang dan petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari jantung pisang dan petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain gulai jantung pisang atau tumis jantung pisang yang terkenal akan kelezatannya, salah satu sajian jantung pisang yang begitu menggoda yaitu botok jantung pisang. Botok jantung pisang itu sendiri merupakan olahan jantung pisang yang dicampur dengan kelapa dan aneka bumbu serta. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari jantung pisang dan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari jantung pisang dan petai memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari jantung pisang dan petai:
- Sediakan 1 biji jantung pisang
- Siapkan 2 papan petai dibuang kulitnya
- Gunakan 1 cawan santan pekat
- Siapkan 4 sudu rempah kari
- Sediakan 1 bunga lawang
- Gunakan 1 biji buah pelaga
- Sediakan 1 batang kecil kulit kayu manis
- Siapkan 4 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Siapkan 1 cm halia
- Sediakan Secubit garam
- Ambil Secubit gula
- Ambil Sekeping asam gelugur
- Ambil 2 cawan air
Sebaiknya budidaya pohon pisang diganti dengan pertunasan dan melakukan cara menanam pisang dari. Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan. Kumpulan Khasiat dan manfaat bahan bahan herbal dan alami yang kami rangkum dengan mudah untuk di baca dan di pahami.
Cara membuat Kari jantung pisang dan petai:
- Potong jantung pisang ikut kesukaan kita. Lepastu rebus/celur hingga empuk. Saya masukkan secubit garam dalam rebusan supaya jantung lebih sedap.
- Hiris nipis bawang merah,bawang putih dan halia,kemudian tumis bersama bunga lawang, buah oelaga dan kayu manis hingga naik bau. Masukkan rempah kari yang telah dicampur dengan sedikit air.tumis hingga pecah minyak atau sedikit garing. Tambah air dan santan
- Setelah mendidih, masukkan jantung pisang dan petai. Didihkan lagi seketika.
- Setelah masak, padamkan api. Sedia dihidang.
Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Setelah keluar aroma dan tetelan matang, masukkan jantung pisang. Manfaat Petai Cina - Petai cina atau lamtoro adalah tumbuhan yang berasal dari Amerika tropis. Lamtoro atau petai cina merupakan sejenis perdu dari suku Fabaceae (Leguminosae, polong-polongan).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari jantung pisang dan petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
