ibu merasakan inspirasi resep bistik daging sapi khas solo yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bistik daging sapi khas solo yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Menariknya, hidangan ini kemudian berkembang di Solo dan kota ini menjadi terkenal salah satunya karena makanan lezat ini. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bistik daging sapi khas solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi khas solo enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bistik daging sapi khas solo sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Bistik Daging Sapi khas Solo menggunakan 22 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Gunakan 📌bumbu halus
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica butiran
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan Biji pala 1/4 biji
- Gunakan 📌bumbu rempah-rempah
- Ambil Bunga lawang 1 buah
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Gunakan 2 buah Kapulaga
- Ambil 3 butir Cengkeh
- Siapkan 📌bahan & bumbu cemplung
- Sediakan 1/2 kg Daging has sapi
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 600 ml Kaldu sapi
- Ambil Bawang bombay, iris 1/2 butir
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan 4 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri. Lihat juga resep Bistik daging khas Solo🍲 enak lainnya. - Banyak macam olahan daging sapi yang bisa anda coba, salah satunya adalah dengan di semur.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera. Rebus hingga daging matang. Sisakan air rebusannya, saring dan ambil 600 ml air kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan rempah-rempah, aduk-aduk hingga semua bumbunya matang.
- Masukkan daging yang telah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan dan kuah meresap. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Sesuaikan rasanya.
- Ketika kuah sudah mulai mengental, angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Pilih daging sapi khas dalam yang empuk dan teksturnya tidak berotot sehingga daging mudah empuk dan bumbu perendam mudah meresap cepat. Olahan semur daging sapi ini asanya mirip bistik dan sering juga disebut bistik ala Solo. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan bistik daging sapi khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
