Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

ibu menggali inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.

sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan paling enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 25 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Ambil Nasi Gurih
  2. Siapkan 500 gr beras
  3. Ambil 1 santan kara 65ml
  4. Siapkan Air rebusan ayam
  5. Siapkan 1 serai
  6. Ambil 2 daun jeruk
  7. Siapkan 3 daun salam
  8. Sediakan 1/2 sdm garam
  9. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
  10. Sediakan Suwir Ayam Jamur
  11. Sediakan 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya)
  12. Gunakan 2 genggam jamur tiram
  13. Siapkan secukupnya Kemangi
  14. Ambil Bumbu halus
  15. Sediakan 10 siung bawang merah
  16. Ambil 5 siung bawang putih
  17. Gunakan 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya)
  18. Sediakan 4 buah kemiri
  19. Siapkan Bumbu tambahan
  20. Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
  21. Ambil 2 batang serai
  22. Gunakan 3 daun jeruk
  23. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  24. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu
  25. Sediakan Daun Pisang

Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi.

step by step menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Cuci bersih bahan-bahan.
  2. Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu.
  3. Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air.
  4. Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus.
  5. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat
  6. Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek
  7. Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi
  8. Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!😊

Bila membahas nasi bakar, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook) semasa pandemi ini, saya mulai membiasakan membekali pak suami yg WFO makan siang supaya mengurangi beliau keluar kantor dan bertemu banyak orang. Dua minggu pertama berjalan lancar membuat bekalnya. Nasi bakar ayam kemangi siap disajikan selagi hangat. Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar.

Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!