Sedang mencari inspirasi resep lala masak sos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lala masak sos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Lala Masak Sos Tiram Pedas Style Utara By Cara Kita. Hi Semua, Selamat Datang ke Ayong's Kitchen. Resepi Kali ini adalah Ayong akan ajar cara memasak "Lala Masak Sos Tiram" dengan mudah dan enak!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lala masak sos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lala masak sos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lala masak sos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lala masak sos menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lala masak sos:
- Siapkan 1 kg lala (yg d cuci bersih)
- Ambil 3 sudu cili kering yg telah di kisar
- Ambil 3 sudu sos cili
- Siapkan 3 sudu sos tomato
- Gunakan 3sudu sos tiram
- Gunakan 2 biji telur
- Gunakan 2 biji Cili hijau(potong ikut suka)
- Gunakan 2 biji cili merah(potong ikut suka)
- Ambil Sedikit halia d hiris halus
- Sediakan Garam gula dn sedikit serbuk perasa
Biarkan hingga mendidih dan masukkan lala, daun limau purut, garam dan gula secukup rasa. Tutupkan kuali dan biarkan lala masak (sehingga kulit lala berubah warna kemerahan) Masukkan daun ketumbar, jus limau dan cili merah. Masukkan sos cili, sos tomato dan pes asam jawa. Kalau agak kering boleh masukkan sedikit air.
Cara menyiapkan Lala masak sos:
- Panas kn 3 sudu minyak,kemudian tumis 3 sudu cili kering kisar sampai pecah minyak,masuk kan sos cili,sos tomato dan sos tiram.
- Masuk kan lala yg telah di cuci bersih td,dan kacau,pecah kn telur dan kacau lg sehingga berpalut dengan lala,perasan kan dengan garam gula dan sedikit perasa,tabur kan cili hijau,cili merah dan halia yg telah d potong td,kacau lg sehingga sebati,Apabila sudah masak tutup kan api dan sedia dihidang
Perasakan dengan garam dan gula ikut kesukaan masing-masing. Untuk makan malam ni, saya masakkan lala goreng bercili yang memang menjadi kegemaran Aween. Dia memang suka makan lala, tak pernah jemu jemu. Kalau masak satu kuali tu, dia boleh habiskan seorang jer. Dia suka meratah lala begitu sahaja, bukan makan dengan nasi pun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lala masak sos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
