saudara menemukan ide resep mendoan khas banyumas yang lezat?. Cara merencanakannya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mendoan khas banyumas yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan khas banyumas, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan mendoan khas banyumas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.
Makanan khas selanjutnya yang bisa Anda temukan di Banyumas adalah mendoan yang disukai. Makanan ini adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia dan tidak hanya populer di Banyumas. Makanan ini sendiri sebenarnya bukanlah makanan mewah yang sulit untuk ditemukan atau dibuat sendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendoan khas banyumas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mendoan Khas Banyumas memakai 10 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mendoan Khas Banyumas:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 5 sdm munjung terigu
- Gunakan 3 sdm munjung tepung bumbu
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 🧄🧄bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Ambil Sejumput gara
Mendoan merupakan salah satu kuliner yang menjadi ciri khas di Banyumas dan sekitarnya. Bagi masyarakat yang terkenal dengan bahasa ngapaknya yang kental, mendoan merupakan makanan wajib di setiap kegiatan dan upacara tradisi seperti tahlilan, mitoni, selamatan, dan berbagai acara tradisi lainnya. Mendoan khas Banyumas biasa dimakan dengan cabai rawit mentah. Seiring berjalannya waktu, mendoan pun divariasikan dengan saus kecap dengan irisan cabai dan bawang merah.
step by step membuat Mendoan Khas Banyumas:
- Siapkan tempe, potong lebar tipis.
- Masukkan terigu, irisan daun bawang, terigu, tepung serba guna dan bumbu halus. Aduk rat dengan air secukupny.
- Panaskan minyak. Masukkan tempe dalam adonan lalu goreng.
- Balik tempe..jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
- Tempe mendon siap diantap dengan lalap cabe rawit ijo.
Mendoan pun kini banyak dijual di berbagai tempat. Sayangnya, ada saja orang yang menjual mendoan yang menggunakan tempe biasa serta digoreng renyah. Mendoan Adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek."Mendoan" yang artinya "memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat" sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang paling sering dibuat menjadi berbagai Mendoan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mendoan khas banyumas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
